Beber vino, aunque sea con moderación, al final no es tan positivo como se creía.

Durante años muchos investigadores médicos han mantenido que beber un poco de vino al día (una copa o dos) era beneficioso para la salud porque tenía un efecto protector sobre el corazón. Pero otros expertos discrepan y alegan que los hipotéticos beneficios que se derivarían para la salud cardiovascular no justifican el consumo de vino, pues serían mayores los efectos negativos.
Así se desprende, por ejemplo, de un artículo que encontré en Periodista Digital, con fecha del 5 de diciembre, sobre los resultados de un estudio publicado en The Lancet por un grupo de científicos de Nueva Zelanda.
Según este artículo, el jefe de la investigación, el Dr. Rod Jackson, de la Universidad de Auckland, asegura que "cualquier protección coronaria obtenida de beber de manera infrecuente o moderada será poca y es improbable que sea mayor que los daños provocados". Asimismo, este experto cuestiona "los estudios publicados en las décadas de los 70 y 80 que afirmaban que el consumo de alcohol en moderación era bueno para el corazón", porque "la metodología utilizada para alcanzar esas conclusiones no permitía descifrar si eran otros factores los que contribuían a la mejora cardiaca".
O sea, que al parecer no hay excusas de tipo médico para el consumo de vino ni de cualquier otra bebida alcohólica. Al final, como concluye el artículo:
"La mejor manera de reducir el peligro de enfermedades coronarias es dejar de fumar si uno fuma, aumentar los niveles de actividad física, y comer una dieta sana y balanceada".
P.D.: el domingo mi hermana mayor Isabel me trajo un CD con unas cuantas fotografías de su viaje a Egipto, espero poder "colgarlas" en mi blog la próxima semana, y en todo caso lo haré tan pronto como me sea posible. Un saludo.

Bienvenido a mi blog, soy licenciado en químicas y actualmente preparo oposiciones a profesor de Secundaria. Nací en Londres, pero poseo la nacionalidad española, y vivo en Santiago de Compostela (A Coruña). Me gusta la lectura de revistas y libros de divulgación científica, el arroz, el pescado y el marisco (salvo el pulpo), nadar en la piscina y navegar por Internet para descubrir cosas nuevas sobre ciencia y tecnología.

Javier dijo
Siempre se ha dicho que una copita al día no hace daño ¿o no?. Salu2.
17 Diciembre 2005 | 10:04 PM